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Deine, meine, feine Dinge und immer etwas Neues.

Ice ice, baby!

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Sommer, Sonne, Sonnenschein! Sommer, Sonne, Sonnenschein!

Ich hoffe ihr könnt den Sommer in vollen Zügen genießen. 

Bei den heißen Temperaturen braucht man einfach ab und zu eine Pause und eine kleine Erfrischung. Und was ist da besser als ein kleines Eis geeignet, dass nebenbei auch noch gesund ist. 

Dazu könnt ihr entweder das Eis so zubereiten, wie ich es euch letzte Woche für die Mini-Gugelhupf-Form gezeigt habe, oder ihr verwendet unsere Eislolli-Förmchen
Die schnellste Variante ist, die Formen mit Fruchtsaft aufzufüllen. Ihr könnt aber auch frische oder gefrorene Früchte pürieren und je nach Geschmack Saft, Joghurt oder Wasser hinzufügen. Auch Kokos-Wasser ist sehr lecker!
Die Mischung in die Formen füllen und für einige Stunden einfrieren. Fertig! 

Habt einen tollen Sommer, 
eure bækkerin Johanna